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【日本全国漁港祭り】九州漁港祭り!

漁港祭り
今回は九州「神宿る島」祭り
宗像・鐘崎漁港

「筑前海」「豊前海」「有明海」と玄界灘!

産地直送メニュー(価格は全て税別)

売り切れ御免!天然高級魚の「クエ鍋」 1人前5800円

コラーゲンたっぷりのプルプルの旨味。相撲部屋での一番人気、「鍋の王様」クエ鍋をご堪能ください。

鐘崎産(宗像)
天然!クエ刺し 2500円

幻の高級魚、九絵(クエ)!
あっさりとした中にも濃厚な味を楽しめる絶品。

鐘崎産(宗像)
天然シマフグ唐揚 1800円

とらふぐと共に宗像で水揚げされる「天然シマフグ」。当店秘伝の生姜醤油漬けで、サクッとフワのから揚げ。

鐘崎産(宗像)
天然シマフグ叩き 1580円

シマフグは福岡県民に愛される天然フグ。表面だけを炙り、フグの旨味凝縮!さっぱりとした美味しさと、弾力のある身が特徴。

鐘崎産(宗像)
天然穴子炙り刺し 1280円

宗像玄界灘の荒波にもまれ、ほどよく脂がのって引き締まった身が特徴。一口食べれば「ふわっ」とした甘みがひろがります。

鐘崎産(宗像)
天然穴子白焼き 1580円

ふっくらと蒸した穴子を、また香ばしく醤油で焼き上げました!絶妙な旨味が口いっぱいに広がります。ワサビを添えてお召し上がりください。

鐘崎産(宗像)
天然煮穴子 900円

玄界灘の荒波にもまれ、まるっと太った穴子!当店の秘伝のたれでふんわりとろとろに仕上げました。

炙り明太子 850円

外は香ばしく、中はしっとり!
ふっくら香ばしい、たらこの旨みを最大限に引き出した明太子。

辛子蓮根 680円

辛子のピリッ、レンコンのシャキシャキがクセになります。江戸時代から続く伝統的な九州の郷土料理を堪能あれ!

ご予約はこちらから

 

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